Weingut Heiner Sauer 2018 St.Laurent Kalkmergel
0,75l (16,90/Liter)
Sehr tiefgründiger und ausgewogener St.Laurent mit perfekt vermählter Frucht und Würze.
Dunkles Rot mit blauen Reflexen. Stimmig ausgewogener Duft mit behutsam dosiertem Holzeinsatz. Die leicht süßlichen Würznoten von Nelke, Schokolade und etwas Vanille verbinden sich harmonisch mit der tiefgründigen Frucht von reifen Brombeeren und dunklen Kirschen. Im Mund weich mit zarten Tanninen und milder, gut eingebundener Säure. Am Gaumen mit klarer Struktur und einer schön in die würzigen Holznoten eingebundenen Frucht. Im Nachhall bleiben reife Kirschen und leichte Karamellnoten.
Weingut Heiner Sauer 2018 St.Laurent Kalkmergel
Beschreibung
Das Weingut Heiner Sauer gehört zu den Bio-Weinbaupionieren der Pfalz. Seit der Gründung im Jahre 1987 widmet sich der Betrieb der Herstellung von hochwertigen Weinen nach streng ökologischen Richtlinien. Herausragende Qualität, die man schmecken kann, ergibt sich dabei aus dem Zusammenspiel vieler Faktoren. Für Heiner Sauer im Mittelpunkt stehen gesunde Böden, die Biodiversität seiner Weinberge, der minimalistische Weinausbau sowie das Engagement seines Teams. In den letzten drei Jahrzehnten hat er sein Pfälzer Weingut von ursprünglich 2,5 Hektar auf aktuell 32 Hektar ausgebaut und sich darüber hinaus 1998 mit seiner „Bodegas Palmera“ in Spanien einen Jugendtraum erfüllt.
Seit Jahren bestätigen renommierte Weinführer seine Qualität.
