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Weingut Heiner Sauer Pinot Sekt Brut Nature
0,75 Liter ( 33,20€/Liter)
Intensiver, sehr ausgeglichener Duft mit komplexer Frucht und typischen Hefenoten. In der Nase entsteht der Eindruck von saftigem Zitronenkuchen mit würzigem Apfelgelee. Dazu gesellen sich kandierter Ingwer und helles Nougat. Im Mund hinterlässt die intensiver Perlage einen samtig weich auskleidenden Eindruck und die weiche, cremige Textur lässt keine Restsüße vermissen. Die frische Säure belebt ohne vordergründig zu werden. Am Gaumen bleiben reife Apfel- und Quittenoten mit etwas heller Schokolade. Resümée: Sehr angenehm zu trinkender Brut Zero Pinot Sekt mit tiefgehender Frucht und Würze.
Weingut Heiner Sauer Pinot Sekt Brut Nature
Beschreibung
Das Weingut Heiner Sauer gehört zu den Bio-Weinbaupionieren der Pfalz. Seit der Gründung im Jahre 1987 widmet sich der Betrieb der Herstellung von hochwertigen Weinen nach streng ökologischen Richtlinien. Herausragende Qualität, die man schmecken kann, ergibt sich dabei aus dem Zusammenspiel vieler Faktoren. Für Heiner Sauer im Mittelpunkt stehen gesunde Böden, die Biodiversität seiner Weinberge, der minimalistische Weinausbau sowie das Engagement seines Teams. In den letzten drei Jahrzehnten hat er sein Pfälzer Weingut von ursprünglich 2,5 Hektar auf aktuell 32 Hektar ausgebaut und sich darüber hinaus 1998 mit seiner „Bodegas Palmera“ in Spanien einen Jugendtraum erfüllt.
Seit Jahren bestätigen renommierte Weinführer seine Qualität.
