Weingut Heiner Sauer Pinot Sekt Brut 0,75l
0,75Liter ( 18,53€/Liter)
In der Nase vermischen sich typische Hefenoten mit der feinen Frucht zu einem Duft von warmem Apfelkuchen und reifer Birne mit einem Hauch von würzigem Zitronengras.
Im Mund mit deutlichem Prickeln und einem samtig auskleidenden Mundgefühl, das von der präsenten Säure unterstützt und von der feinen Süße harmonisiert wird. Am Gaumen mit viel Mundgefühl und intensiver Apfelfrucht, die von würzigen, leicht nussigen Anklängen bis lange in den Nachhall begleitet werden.
Resümée: Pinot Sekt Brut mit komplexen Apfel- und Hefenoten und sehr straffem Mundgefühl.
Weingut Heiner Sauer Pinot Sekt Brut 0,75l
Beschreibung
Das Weingut Heiner Sauer gehört zu den Bio-Weinbaupionieren der Pfalz. Seit der Gründung im Jahre 1987 widmet sich der Betrieb der Herstellung von hochwertigen Weinen nach streng ökologischen Richtlinien. Herausragende Qualität, die man schmecken kann, ergibt sich dabei aus dem Zusammenspiel vieler Faktoren. Für Heiner Sauer im Mittelpunkt stehen gesunde Böden, die Biodiversität seiner Weinberge, der minimalistische Weinausbau sowie das Engagement seines Teams. In den letzten drei Jahrzehnten hat er sein Pfälzer Weingut von ursprünglich 2,5 Hektar auf aktuell 32 Hektar ausgebaut und sich darüber hinaus 1998 mit seiner „Bodegas Palmera“ in Spanien einen Jugendtraum erfüllt.
Seit Jahren bestätigen renommierte Weinführer seine Qualität.
